PETITE PRÉSENTATION
Bienvenue chez nous ! Notre restaurant est situé deux pas du centre-ville de Tournai, une des plus ancienne cité de Belgique.
Nous sommes faciles à repérer, passez le boulevard périphérique, cherchez le site de l’Hôpital (ChWAPI) et c’est juste à côté ! En plus, le parking est gratuit (Rue André Hennebicq, 19 - Pensez juste à votre disque de stationnement, nous sommes situés en zone bleue).
Nous avons décidé de créer notre établissement dans notre habitation privée, une ancienne maison de maître récemment rénovée, pour y proposer une ambiance intimiste (30 places assises au maximum) et conviviale. Notre objectif : que vous vous sentiez comme chez vous!
Voilà ce que nous vous proposons :
- Des plats fait maison
- Une cuisine traditionnelle et goûteuse
- Des produits régionaux mis à l’honneur
- Des plats à emporter et en livraison à domicile
- La possibilité de privatiser le restaurant pour organiser des repas de groupe en dehors des horaires du restaurant avec la formule du jeudi soir uniquement (minimum 20 personnes)
LES SUGGESTIONS DU JOUR…
Les suggestions au restaurant
Entrée du moment
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Pain de viande à la provençale, parmesan, crème de tomate, légumes et purée 18€
Steak de thon au pesto, salade de quinoa et crudités 21€
Raviolis aux épinards et ricotta, crème d'épinards et lardons 19€
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Dessert du jour
Glace maison
Les plats à emporter / en livraison à domicileLundi 22/04 : Pain de viande à la provençale, parmesan, crème de tomate, légumes et purée 14€
Mardi 23/04: Steak de thon au pesto, salade de quinoa et crudités 17€
Mercredi 24/04: Raviolis aux épinards et ricotta, crème d'épinards et lardons 14€
Jeudi 25/04 : Tajine de poulet aux fruits secs, semoule fine et légumes
Vendredi 26/04 : Duo de saumon fumé et saumon en belle vue, asperges, salade et pdt vapeur 16€
Réservations au 0478/340844
NOTRE PHILOSOPHIE…
Une carte en perpétuelle évolution :
Nous vous proposons un tableau avec les suggestions du jour (entrées, plats et desserts) contenant toujours un plat de viande, un plat de poisson, un plat mijoté, des pâtes, une salade… Donc chez nous, pas de menu fixe, mais un renouvellement permanent (pensez à consulter notre page Facebook ou notre site internet pour connaître les plats du jour).
La force de notre restaurant est donc de proposer des plats de saison qui varient régulièrement et même plusieurs fois dans la semaine, ce qui vous permet de toujours faire de nouvelles découvertes ;-).
Une attention particulière est portée sur l’origine des produits que nous travaillons, tout en valorisant autant que possible les productions locales et responsables.
Le local d’abord !
Ce système de suggestions en perpétuel renouvellement permet de limiter les pertes et le gaspillage alimentaire, ce qui est une valeur essentielle pour nous et permet également de proposer des prix démocratiques.
La cuisine est la fois traditionnelle et, parfois, inspirée de nos voyages (Asie, Amérique latine, Europe).
Pensez à nous faire part des allergies ou intolérances alimentaires potentielles, comme il n’y a que des produits frais, il est toujours possible d’adapter les plats.
Pour les végétariens, c’est à la demande, n’hésitez pas !
Une sélection de boissons qui a du sens
Une priorité est donnée aux producteurs locaux. Toutes nos bières et la majorité de nos alcools proviennent de la région, majoritairement de petites brasseries ou distilleries.
Le vin est, pour nous, une véritable passion ! C’est pourquoi nous en avons réalisé une sélection méticuleuse directement issues de récoltants rencontrés durant les séances de dégustations. Vous pouvez tous les déguster au verre si vous le souhaitez mais… avec modération bien sûr.
LE RESTAURANT
JEUDI, C'EST GASTRONOMIE !
Pour accompagner ce menu, nous proposons également une formule vins à 20€ qui varie toutes les semaines en fonction de la composition du repas.
Le premier jeudi du mois, nous proposons un menu "tout poisson".
Menu du jeudi soir 18 avril
Mises en bouche
Carpaccio de thon rouge - caviar d'aubergines - poivrons brûlés - pickles d’oignons rouges - citron vert
Veau - poitrine confite - jus corsé - galette de pdt - légumes
Bergamote - litchi - thé au jasmin
Réservations au 0478/340844
Restaurant le Coin Cottrel
N’hésitez pas à nous contacter pour toute information ou simplement pour réserver.
Les horaires
Lundi : 12h - 14h
Mardi : 12h - 14h
Mercredi : 12h - 14h
Jeudi : 12h - 14h et 19h - 21h
Vendredi : 12h -14h (19h - 21h le deuxième vendredi du mois)
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé
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